Resipi Sup Tulang Sedap Dengan PHILIPS Pressure Cooker

Hi Korang,

Kan aku menang hadiah dari PHILIPS masa Philips Ultimate Cook Off hari tuh kat AEON Big Subang Jaya, ermm last week aku bawak balik pressure cooker ni ke rumah mak aku untuk di cuba.

Ini first time, tergagap jugak lah.

Browse dalam buku resipi tu aku ternampak resipi sup tulang. Ermm memang lama dah tak makan sup tulang ni coz lately harga tulang melampau-lampau naiknya kan kat KL ni. Suruh mak aku beli 2kg kat Pasar Jasin tu murah sket.

Mari aku citer sket bahan-bahan untuk masak sup tulang gerenti sedap ni

Bahan-bahan :

Tulang daging lembu tak kira berapa kilo yang korang nak masak

5 ulang bawang kecil - ditumbuk

setengah labu bawang putih ( kira-kira 5-6 ulas ) - ditumbuk

1 inci halia - ditumbuk

1 sup bunjut ( atau lagi senang, beli sup bunjut yang siap ada rempah ratus seperti kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan sebagainya. Senang! )

Lobak merah di potong panjang

Kentang yang di potong ikut suka

Garam

Daun sup dan bawang goreng untuk hiasan

Cara-cara :

Ni kan first time aku guna pressure cooker ni, so kenalah buat some setting sket. Nasib baik ada manual yang banyak membantu, yelah semuanya main tekan-tekan butang je.

1. Masukkan bahan-bahan yang ditumbuk tadi di dalam periuk ni

2. Masukkan rempah ratus yang memacam tuh, bunga lawang, kayu manis, buah pelage dan Bunga cengkih ke dalam periuk ni.

3. Masukkan tulang

4. Masukkan air mengikut kesesuaian, jangan lebih dan jangan kurang ek.

5. Masukkan lobak merah dan kentang sekali

6. Barulah di kacau rata tau, termasuk rempah yang dimasukkan memula tadi. Tutup periuk

7. Ok pilih button TENDON/BEEF dan tekan butang START. Ni senang sebab tak yah nak setting apa-apa pun. So tunggu lah selama 30 minit, bolehlah masak lauk lain plak.

8. Lepas 30 minit, kita kena alihkan muncung kat atas penutup tuh untuk keluarkan wap-wap. Ade arahan kat penutup tuh.

9. Nampak tak segala mak neka asap keluar, itulah sebab kalau tuang air ikut suka hahahah. yang keluar tu semua lemak-lemak dari tulang tu tadi. boleh nampak cam berminyak kan periuk tuh

10. Ermm sedapnya bila dah masak, harum baunya.

Di sebabkan terlalu excited dengan sup tulang ni, so time buka puasa hari tuh aku tak sempat pun nak ambil gambar product endingnya.Mana taknya, time buka tu terus ngap makan sup tulang cicah roti kosong je.

Ermm licin seperiuk..

Tapi tak per, semua orang dapat rasa. Nenek aku bukan main sedap lagi sup tulang ni.

Of courselah sedap malah senang pulak tu nak sediakan, just campak-campak, tekan butang then masak. Bukan setakat sup je lah, boleh masak ayam, ikan, bubur, daging dan boleh buat kek lagi.. memacam kan lalalalalalalla…

Next time nak cuba resipi ini plak la..

Guardian People’s Choice Award & Teens Choice Award 2014 Ceremony

Hi Korang,

Last week buka puasa kat luar lagi.

Kali ini ke Aloft Hotel KL Sentral sekali lagi bagi majlis penyampaian anugerah Guardian People’s Choice Award dan Teens Choice 2014. Alah ada dulu aku sekali ke press conference di Sunway Piramid hehehehe

Anugerah itu, yang kini memasuki tahun ke-14, turut memberi peluang kepada para pelanggan Guardian daripada golongan remaja untuk mengundi jenama kegemaran mereka melalui Anugerah Pilihan Remaja yang julung kalinya diadakan.

Selain daripada memberi penghargaan kepada pemilik jenama dengan mewujudkan platform tahunan untuk mengukur populariti jenama mereka, Anugerah Pilihan Pengguna dan Anugerah Pilihan Remaja Guardian telah memberi peluang kepada para pelanggan untuk mengundi jenama kegemaran mereka dan memenangi pelbagai hadiah hebat pada yang sama!

Seramai 59 orang pelanggan Guardian telah membawa pulang hadiah berjumlah RM30,000. Mereka termasuk pemenang Hadiah Utama yang memenangi RM10,000 baucar Guardian dan spa percutian 3 hari 2 malam untuk dua orang (2) di Hotel Mandarin Oriental Kuala Lumpur; dua pemenang hadiah pertama menerima baucar Guardian bernilai RM5,000 setiap seorang; tiga pemenang hadiah kedua menerima baucar Guardian bernilai RM1,000 setiap seorang; tiga pemenang hadiah ketiga menerima baucar Guardian bernilai RM500 setiap seorang; dan 50 pemenang hadiah saguhati menerima baucar Guardian bernilai RM50 setiap seorang.

90 kategori telah dipertandingkan dan hampir 400 produk yang terdiri daripada rangkaian penjagaan rambut, penjagaan wajah, penjagaan diri, kosmetik, kecantikan, kebersihan diri, makanan tambahan & ubat-ubatan, produk ibu dan anak, konfeksi dan hiasan rumah telah mengambil bahagian.

Berikut adalah senarai jenama yang berjaya memenangi hati pengguna

CATEGORY	Winning Product Name People's Choice
Supplement
EVENING PRIMROSE OIL	KORDELS
VITAMIN C	BLACKMORES
HEALTHCARE
OATS	BIOGROW
MUSCLE RUB / BALM	TIGER BALM
MOTHER & CHILD
KID'S SUPPLEMENT	CHAMPS
CHILDREN MILK POWDER	ENFAGROW
HAIR
HAIR COLOR	LOREAL
BODY & BATH
FRAGRANCE FOR HIM	PLAYBOY
ORAL CARE & HYGIENE
MOUTH RINSE	LISTERINE
HAND & BODY
HAND & BODY (WHITENING LOTION)	NIVEA
FACE CARE
FACE SCRUB	NEUTROGENA
MEN'S CLEANSER	GARNIER
COSMETIC
EYE SHADOW	REVLON
TEEN CHOICE AWARD
ACNE CARE	OXY
SHAMPOO	SUNSILK

Itulah dia para pemenangnya

dengan Wida Ribbon yang comel nau ni

Untuk lebih details mengenai Guardian People’s Choice Award and Teens Choice Award 2014, meh layari Guardian Malaysia

Facebook:

https://www.facebook.com/GuardianMalaysia

Website:

https://www.guardian.com.my

Buka Puasa Di Shazana Pau & Cafe, Kg Baru

Hi Korang,

Minggu ni minggu terakhir kita berpuasa kan.

Rasa cam kejap je plak, tahun ni puasa.

So bila dah minggu last ni, semuanya jadi malas. Mr Big plak lately ni asyik nak makan luar je, aku ikut jelah. No hal punye.

So semalam ktorang buka puasa di Shazana Pau & Cafe di Kg Baru ni. Jemput mama sekali, ya ampun masuk KL pukul 4.30ptg amat tidak digalakkan, sakit dibuatnya. Jem merata.. Sampai umah mama dalam kul 6.00ptg cam tu, then trus pi jemput Mr Big plak.

Masuk je balik jalan Tun Razak, tak jem langsung. Eee sakitnya hati..

Ktorang sampai Shazana Pau dalam kul 7.00pm cam tu. Tempat memang tuan punya kedai dah reserved kann, maklumlah tokeh kedai kawan seoffice Mr Big so senang sket.

Orang tak ramai pun, so senang nak ambil makanan. Lagipun duduk plak depan buffetline so lagilah senang.

Mehlah tengok apa yang sempat di jamah

kuih-muih

bubur lambuk

puding caramel

mango pudding

simple dessert

soto ayam pedas berapi tapi sedap

lauk pauk tanpa nasi

laksa johor favourite ditambah bergedel ikan

Ermm berpinggan-pinggan makan sebab sedap kan. Paling aku suka soto dengan laksa johor sebab favourite kan hehehe..

Lepas makan terus jejalan pusing 1 KL plak…