Friday, August 23, 2019

Kisah Obesiti dan Cara Untuk Kita Mengatasinya

Hi Korang, 

Minggu lepas kak lily berkesempatan ke satu health talk mengenai obesiti dan kesihatan di Kuala Lumpur. 


Eh bukan acara formal pun tau, ianya lebih kepada santai semasa sessi di jalankan. Dr Mustafa M. Taher merupakan Consultant General & Bariatric Surgeon merupakan speaker pada hari tersebut. 

Perkara yang di perkatakan adalah mengenai OBESITI. 

Tau ke makna obesiti tuh apa?? 

Obesiti adalah keadaan perubatan di mana lemak badan yang berlebihan telah terkumpul setakat yang ia mungkin mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan, yang membawa kepada penurunan jangka hayat dan / atau peningkatan masalah kesihatan. Obesiti berikutan penggunaan kalori yang berlebihan berbanding dengan perbelanjaan tenaga selama beberapa tahun. 

Kalau dari kecil kite tak jaga, so inilah jadinya nanti kan 

So maknanya Obesiti tuh gemuk, terlebih makan tapi malas nak bersenam. Ye kak lily salah sorang daripadanya yang mengalami masalah obesiti ni. Tapi sekarang ni, nak tak nak memang kena bersenam ye paksa diri untuk bersenam tau. 

Ye kak lily mengaku wokeh!! Nak tipu tipu buat apa plak. Tengok saiz badan pun dah tau dah samada obes ke tak kan 


Korang boleh rujuk di gambar ni cara nak mengira BMI badan korang ek. Eh penting ni tau kena ambil tahu menda-menda cam nie. 

Tahap Obesiti Malaysia Di Asia 

Kalau korang nak tau yang negara kita yang tercinta Malaysia ni merupanya negara yang menduduki tempat pertama di Asia yang kadar obesitinya hampir kepada 50% penduduk di Malaysia ni. Ya ampun takutnya bila kak lily menulis entri ni, rasa insof pun hado oulls. 


Sebab apa jadi cam ni? 

Kerana kita di kelilingi dengan makanan setiap hari. Pilihan makanan yang pelbagai jenis menyebabkan kita senantiasa ingin mencuba makanan-makanan yang tak pernah kita rasa. Asal melangkah je keluar daripada rumah, kita dah nampak banyak gerai-gerai muncul bagai cendawan tumbuh selepas hujan. Lebih-lebih menu-menu VIRAL ni seperti makanan di letakkan cheese, makanan di campurkan durian dan yang terbaru ini minuman BOBA, ya ampun kalau lalu di depan kedai-kedai BOBA ni kemain panjang manusia beratur untuk mencuba minuman viral ni. 

Punca rakyat menjadi Obesiti 

Pendek kata, apa yang terlintas di depan mata ni semua nak di makannya kan kan kan kan 

Faktor-faktor Terjadinya Obesiti 

Pernah tak korang terfikir apa yang akan jadi lepas kite mengambil terlalu banyak makanan setiap hari? 

Ye kalau asyik makan, makan dan makan tak henti haruslah jadik gemuk kan. Kemudian singgah pulak penyakit yang tak di sangka-sangka macam diabetes, hypertension, jantung, buah pinggang tak boleh di gunakan lag. Errrm kalau nak list down penyakit-penyakit ni memang tak terlarat dibuatnya. 

ini tengah 'VIRAL'' ni, sampai kak lily pun terpengaruh jugak ye

Antaranya adalah pengambilan makanan secara keterlaluan, kurangnya aktiviti fizikal seperti bersenam, ketidakseimbangan hormon dan pelbagai lagi. 

Bila time-time ni plak nak mula bersenam ermm memang tak payah, punah harapan nak sihat dah cuma tawakal kepada Allah je lah. Mungkin boleh sihat dengan mengawal pengambilan makanan yang betul kan 

Antara kaedah penurunan berat badan yang selamat dan semakin menjadi pilihan ramai adalah pembedahan bariatric, iaitu sejenis pembedahan sistem pencernaan dalaman bagi membantu mereka yang menghidap berat badan yang melampau (obesiti) mencapai berat badan ideal. 


Kini muncul salah satu kaedah untuk mengurang selera makan pada kak lily lah. 

Terdapat beberapa jenis pembedahan bariatric yang secara asasnya akan mengurangkan saiz perut pesakit obesiti dimana selepas menjalani pembedahan, penyerapan dan pencernaan makanan dapat dihadkan ekoran dari pengambilan makanan dalam kuantiti terhad dan pada akhirnya si penghidap obesiti akan mendapat berat badan yang ideal. 

Walaubagaimanapun, beberapa kriteria perlu diambil kira bagi melayakkan seorang pesakit obesiti menjalani pembedahan bariatric. Pesakit obesiti perlu mendapatkan khidmat rundingan (consultancy) dari pakar bariatric yang bertauliah terlebih dahulu sebelum operasi ini dapat dijalankan. 


Dr. Mustafa Mohammed Tahir, Pakar Bedah Bariatric di I Heal Medical Centre dan KPJ Ampang Puteri merupakan seorang pakar bariatric yang telah berjaya mentransformasi atau memberi nafas baru kepada pesakit obesiti. 

Menurut Dr. Mustafa, melalui pembedahan bariatric atau juga dikenali sebagai pembedahan pintasan gastrik, pesakit akan berupaya untuk mengawal selera makan kerana pengambilan kuantiti makanan dan jumlah nutrisi yang berjaya diserap oleh tubuh badan pesakit dapat dikawal secara semulajadi dan ini seterusnya akan membuatkan pesakit mendapat berat badan ideal. 

Antara syarat-syarat asas yang perlu ada pada seseorang ingin menjalani pembedahan bariatric adalah pesakit perlu memiliki bacaan BMI badan melebihi 30, pesakit obesiti yang juga mempunyai penyakit-penyakit lain seperti darah tinggi, kencing manis, kesukaran untuk tidur malam dan sebagainya, pesakit obesiti yang gagal menurunkan berat badan melalui diet serta senaman. Pesakit obesiti juga perlu berumur 18 tahun bagi membolehkan beliau menjalani pembedahan bariatric ini 



Prosedur ini melibatkan meletakkan tiub di sekitar bahagian atas perut dan mengetatkan seperti tali pinggang untuk membentuk kantung kecil yang berfungsi sebagai perut yang baru, lebih kecil. 


Bayangkan pisau ini yang di gunakan untuk melakukan kerja-kerja pembedahan tersebut. Hanya dengan tebukan kecil di perut ini, pembedahan ini dilakukan sekitar 45 minit sahaja kalau tiada apa aral melintang. 

Rupanya dah ramai orang melakukan pembedahan ini kerana ianya selamat dan kurang risiko. Di antaranya adalah : 






Kami sempat mendengar sendiri pengalaman dari 2 pesakit yang melakukan pembedahan ini iaitu Abang Rahim seorang pelakon dan pelawak dan Alif anak kepada penyanyi terkenal Nora. 

Kedua-dua mereka melakukan pembedahan ini sejurus mendapati tahap kesihatan mereka sangat membimbangkan. 


Seperti Abang Rahim, nafasnya terhenti sewaktu tidur ermm bayangkan betapa takutnya bila kak lily dengar mengenai tuh ek. Setelah menjalani pembedahan ini, kehidupan Abang Rahim kembali ceria dan dia bebas aktif kesana kemari dengan kegiatan seninya. 


Bagi Alif pula, kesedaran kuat untuk melakukan pembedahan ini adalah apabila dia menyaksikan arwah ayahnya meninggal dunia di sebabkan kurangnya menjaga kesihatan akibat pemakanan mengikut gaya hidup. 

Macam-macam jugak yang kak lily dapat info daripada kedua-dua mereka ini. 

So kesimpulannya kita boleh makan apa yang kita nak makan tapi pandai-pandailah mengawalnya. Apa yang penting mesti kena ada pembakaran kalori di lakukan. Bukan tak boleh makan langsung tapi cuba kita tukar jenis makanan yang kita ambil seperti beras biasa kepada beras perang, perlahan-lahan kurangkan gula, lebihkan sayur dan buah-buahan dan macam-macam lagi cara. 

sempat bergambar dengan Abang Rahim, Dr. Mustafa dan Alif

Terima Kasih diucapkan kepada medi-excell Sdn Bhd dan Dr. Mustafa di atas majlis perkongsian berilmiah yang sangat bermakna ini. Buat mereka yang menghidap obesiti dan memerlukan khidmat rundingan serta bantuan, sila hubungi Puan Rafeah di talian 016-2330678. 


Mari LIKE dan FOLLOW di media sosial berikut : 

Instagram : 




Thursday, August 22, 2019

Sessi Masak-Masak Dengan BEKO Malaysia Secara Sihat

Hi Korang, 


Ye semua orang boleh memasak tapi memasak secara sihat memang kena ada idea dan skill jugak ek hehehe.. Bagi kak lily idea dan kenal pasti bahan-bahan yang di gunakan baru kita masak dan makan secara sihat. 


Kebetulan jugak kak lily di ajak ke sessi masak-masak sempena kempen Beko iaitu "Eat Like A Pro", Beko Malaysia telah menganjurkan bengkel memasak dalam usaha memperkenalkan resepi sihat dan enak di Pinnacle Petaling Jaya. 


Sedikit ucapan kata-kata aluan daripada Wakil dari Beko Malaysia Michelle Phang (Brand Mareketing Specialist) memberi penerangan secara ringkas tentang kempen makan secara sihat yang dianjurkan kolaborasi jenama Beko dan juga FC Barcelona. 

Kami di bahagikan kepada beberapa kumpulan kecil untuk menyediakan 5 jenis hidangan sihat yang menggunakan produk-produk elektrik BEKO. 

5 hidangan sihat yang kami sediakan iaitu:- 
  • Lemon and Thyme Roasted Chicken 
  • Mushroom Soup 
  • Garlic Bread 
  • Frozen Yogurt Bites 
  • Smoothies 

Kak lily kongsikan resipi sekali tapi dalam English lah ye sebab malas nak translate hehheh 

Lemon and Thyme Roasted Chicken 


Ingredients:
1 tbsp fresh thyme, minced
1 tsp salt
1/4 tsp garlic powder
1 chicken
1 lemon, halved
1/4 large sweet onion
1/4 cup fresh thyme sprigs
6 garlic cloves, peeled
Lemon wedges 

Steps:
1. Preheat oven to 200c
2. In a bowl, mix thyme, salt, garlic powder and pepper
3. Place chicken on rack in a shallow roasting pan, breast side up. Tuck wings under chicken, tie drumsticks together
4. Squeeze juice from lemon over chicken and sprinkle with thyme mixture
5. Loosely stuff chicken with squeezed lemon halves, onion, thyme sprigs and garlic
6. Roast for 1-1/2 to 2 hours
7. Remove chicken from oven. Let cool for 15 minutes before serving and serve with lemon wedges

So resipi ayam grill ni adalah hasil air tangan Jessica dan Josephine. Team chicken ni, cepat je buat kerja mengikut resipi yang di berikan. 

Cantik betul hasil bila lepas di bakar dengan built-in oven Beko ni kan, sekejap-sekejap kak lily intai pi tengok ayam ni dah masak ke belum. Senang je nak guna oven ni, setkan noob pada suhu dan masa yang betul, sejam lepas tuh terus masak ayamnya. 


Mushroom Soup 

Ok team acik-acik yang masak 2 menu pembuka selera Mushroom Soup dan Garlic Bread ni, iaitu kak lily, acik KOLs Ayu Rafikah dan foodie terkenal Mahamahu yeah!! Memasak sambil membawang namanya heheehe 


Ingredients: 

50ml Olive Oil 
1 shallot, chopped 
1 garlic clove, chopped 
choices of mushrooms 
coriander, fine;y chopped 
1/2 lemon,, juiced 
400ml chicken stock 
125 ml double cream 
50 gm butter, diced 
salt and black pepper 

Steps:
1. Heat some the oil in large pan over medium heat. Add the shallot and garlic and cook until softened. Add mushrooms, salt and pepper and cook for 3-4 minutes
2. Add lemon juice and stock into the pan and bring to boil. Reduce the heat and simmer gently for 10 minutes
3. Pour the soup into blender and blend to a smooth puree. Return it to the pan and stir in the cream
4. Warm and low heat and stir in butter
5. Heat oil in a pan over a medium heat. Fry the remaining mushrooms for 3 minutes or until cooked, season and set aside.


Selepas semua bahan siap sedia di cincang, di potong, di hiris, kami memasak menggunakan dapur induksi Beko yang sangat mudah dan praktikal. Dengan hanya menekan beberapa butang, kami boleh mengawal tahap pemanasan dapur tersebut.


Nampak kemas dan cantik je bila guna dapur induksi BEKO ni kan dan berkilat plak tuh.


Bila soup dah sejuk, kami kisar dengan produk Hand Blender Beko siri HBS 7750 X. Eh haruslah ahkak ko ni yang buat, sebab dah pernah guna dulu sebelum so sonang eiyolah kan. Sup pun tak merecik keluar pun ye. Dalam sekejapan sup menjadi halus dan cantik je. 

Masukkan balik dalam periuk, renihkan sehingga menjadi kepekatan yang ktorang suka tapi sambil-sambil tuh ceduk sorang sesenduk untuk rasa kan. Seriously memang sedaplah eee tak malu ek masuk bakul angkat sendiri kan kan kan 

Garlic Bread 

Ingredients: 
1 Garlic bulb 
500 ml Double Cream 
Fresh parsley, finely chopped 
Spread of butter 
Bread of choice


Steps: 
1. Preheat oven to 170c. Wrap garlic bulb in aluminium foil and roast for 40-45 minutes or until soft. Leave to cool. 
2. Cut the top of the garlic bulb and squeeze out the soft cloves and chop finely 
3. Pour cream into the mixer and beat for 3-5 minutes, until the mixture turns into solid lumps with a liquid base. Squeeze out the liquid to have solid mass of butter in the musln 
4. Place butter into bowl and add chopped garlic, a pinch of salt and parsley. Mix well and set aside 
5. Spread the garlic butter onto bread and bake in oven at 180c for 10 minutes. 

Frozen Yogurt Bites 

Ingredients: 
300 ml plain Yoghurt 
30 gm Honey 
Fruits of your choice, mango, kiwi and strawberry 

Steps: 
1. Add yoghurt and honey into a blender and blend till well mixed 
2. In another blender add the fruits into the blender and blend 
3. Add the blended fruits with the yoghurt and mix well 
4. Scoop yoghurt mixture into a mould or ice cube tray 
5. Put a wooden stick on top and freeze 
6. Add some decorative toppings and ready to serve!

Team Yogurt DikBee dengan Kelly, sesuai nau dengan diorang yang sweet tuh nau nau tuh


Seterusnya sejukkan Frozen Yogurt Bites didalam ruang sejuk beku peti ais Beko. Sempat jugak kak lily tengok 

Smoothies Strawberry and Grapes with Honey 


Ingredients: 
Strawberry 
Grapes 
Yogurt 
Ice cubes 
Honey 

Steps: 
1. Mixed all fruits. 
2. Blend well 

Menggunakan Vacuum Blender Beko dalam penyediaan smoothies sangat mudah. Fungsi butang di bahagian bawah blender ini menyenangkan lagi kerja-kerja mengisar. 

Cuba korang tengok perbezaan 2 gelas jus tomato ni ek 


Nampak kan!! 

Air di sebelah kanan kelihatan agak likat dan pekat kerana semasa kisar, kami menggunakan fungsi vacuum. Berbeza dengan air tomato di sebelah kiri warnanya agak pudar dan kelihatan isi buah tomato semakin lama akan terapung di bahagian atas. Ini adalah kerana kami mengisar biasa tanpa menggunakan fungsi vacuum. So nampak perbezaannya jika menggunakan fungsi vacuum atau sebaliknya. 

Inilah dia hasil masakan kami 


Pelbagai warna, rupa dan khasiat sekali. Dengan menggunakan produk elektrik BEKO ni yang berteknologi tinggi ni kita dapat mengekalkan nutrien yang memberi kebaikan kepada kita sekeluarga.



Mari LIKE dan FOLLOW di media sosial berikut : 

Website :


Facebook : 


Instagram : 



Wednesday, August 21, 2019

Kempen ‘Tak Kenal, Tak Cinta’ MAGGI® CukupRasa Dorong Wanita Jadi Lebih Berani & Perkasa

Hi Korang, 

Kalau mak-mak memang kenal dengan Maggi Cukup Rasa ni kan? 

Yelah letak dalam masakan kot, so memang kena standby senantiasa kat dapurlah. 


MAGGI® CukupRasa akan memulakan kempen baharu serba menarik yang dinamakan ‘Tak Kenal, Tak Cinta’, dalam usaha untuk memperkasakan wanita Malaysia dari semua lapisan masyarakat untuk menyahut cabaran. Kempen ini juga memperkenalkan duta jenama baharu MAGGI® CukupRasa, Datin Paduka Eina Azman yang cukup terkenal di Instagram kerana rajin berkongsi resipi masakan rumah. 

Popular dengan video masakan rumah, semangat juang dan kesungguhan Eina Azman terus memberi inspirasi kepada seramai 1.7 juta pengikutnya di Malaysia, mendorong mereka mencuba memasak sajian ringkas di rumah, dan inilah yang ingin diketengahkan oleh MAGGI® CukupRasa melalui kempen baharu ini. 


Dilancarkan baru-baru ini di Pusat Beli-Belah MyTOWN, Kuala Lumpur, kempen ini mendorong wanita agar berani mengambil langkah pertama untuk mencuba sesuatu yang baharu. Langkah berani boleh mencetus kesan positif dan membantu kita belajar dan berkembang maju, seperti yang dipaparkan oleh cogan kata jenama ‘Tak Kenal, Tak Cinta’. 


Dalam pada itu, majlis pelancaran turut menganjurkan sesi Bual Bicara yang bertemakan ‘Tak Kenal, Tak Cinta – Perbualan Dengan Wanita Untuk Mencapai Lebih Lagi Setiap Hari’ yang nyata menyuntik semangat hadirin. Diacarakan oleh Daphne Iking, sesi ini menampilkan penyanyi dan pencipta lagu Stacy Anam dan ahli gimnastik Malaysia Farah Ann serta Ketua Bakat dan Pembangunan Organisasi Malaysia dan Singapura, Nestlé, Durdana Kabir bersama Eina Azman di atas pentas. Ahli panel berkongsi kisah penuh inspirasi bagaimana mereka menangani dan mengatasi cabaran harian dan menyentuh topik-topik seperti memasak sajian kegemaran mereka dengan MAGGI® CukupRasa. 

En. Juan Aranols, Ketua Pegawai Eksekutif, Nestlé (Malaysia) Berhad yang turut hadir di majlis pelancaran tersebut berkata, “Nestlé memang penyokong kuat kepelbagaian dan keterangkuman. Kami memupuk budaya organisasi dinamik yang menyokong wanita dan membolehkan mereka memperkasakan diri mereka. Mencerminkan semangat ‘Tak Kenal, Tak Cinta’, kempen ini memberi tumpuan kepada wanita Malaysia dan menggalakkan mereka agar lebih berani dan memberi inspirasi kepada mereka untuk menyerlahkan keupayaan mereka.” 

Geetha Balakrishna, Pegawai Eksekutif Perniagaan, MAGGI®, Nestlé (Malaysia) Berhad menambah, “Sejajar dengan janji jenama kami, “You and MAGGI®. Cook the Difference” (Anda dan MAGGI®. Masakan yang membawa perubahan bermakna), kami amat teruja untuk melancarkan kempen terbaharu kami bagi MAGGI® CukupRasa, yang menggalakkan pengguna untuk berani mencuba sesuatu di luar kelaziman. Kami berharap kempen MAGGI® CukupRasa ini boleh membantu memberikan dorongan yang diperlukan oleh kaum wanita untuk mengambil langkah pertama.” 



Di majlis pelancaran kempen, Encik Juan Aranols dan Cik Geetha Balakrishna bersama dengan Chef Muluk, Chef Eksekutif Korporat Nestlé, dan Eina Azman telah menyertai demonstrasi memasak bersama tetamu lain. Wakilmedia turut berpeluang untuk mengasah bakat kulinari masing-msaing dan mencuba beberapa resipi. 

Diketuai oleh Chef Muluk, mereka telah mencuba resipi Nasi Goreng Cina dan Sayur Goreng Campur MAGGI® CukupRasa ciptaan Eina Azman. Penambah perasa semua dalam satu ini, yang diperbuat daripada adunan unik bawang putih, bawang dan ikan bilis segar serta rempah lain, ialah ramuan rahsia untuk kaum ibu melazatkan lagi sajian yang dimasak di rumah. Di samping itu, dengan menggunakan MAGGI® CukupRasa dalam sajian, korang tidak perlu menambah garam! 




Acara Roadshow ini kemudian akan menuju ke 10 negeri termasuk Kelantan, Terengganu, Penang dan lain-lain lagi. 



Mari LIKE dan FOLLOW di media sosial berikut : 

Website :

Facebook :

Instagram :