JAWDA KEBAB, TTDI – Lain Macam Rasanya Tau, Bila Dah Cuba

Hi Korang,

Sharwama, kebab siapa biasa makan?

Eleh mesti korang cakap kat pasar malam melambak-melambak kan. Tapi kebab Turki special dari Jawda ni memang lain macam sungguh lah.

Sebab lain macam tuh, food blogger yang menang award Madi ni sibuklah ajak aku dengan Shakiddo ke Jawda Kebab di Taman Tun Dr Ismail ni last week. Memang comel je kedainya di Jalan Sulaiman TTDI ni, ala bawah kedai kopi Wood & Steel je. So senang nak jumpa.

Masa kitaorang pi tuh, baru je lepas kerja so orang belum ramai lagi. So senang nak ambil gambar, biasalah blogger kat suka ambil gambar sebelum makan ermm bukan setakat gambar makanan dengan gambar-gambar kedai sekali hehehe

Sebab makanan di hidangkan fresh-fresh dan panas-panas so kena tunggu sket, sempatlah berborak dengan En Amsyar owner Jawda Kebab ni bersama abangnya. Jawda ini mengikut katanya dari bahasa Turki yang membawa maksud kesempurnaan. Sebab tu moto kepada restoran ini adalah "Kebab Perfection". Maksudnya segalanya mesti kena perfect lah kan.

Sebenarnya konsep kedai ni, Grab and Go je kira macam order dan tapau gituh tapi ada permintaan pelanggan nak makan di kedai panas-panas so adalah kerusi meja simple untuk para pelanggan makan. Kalau aku pun nak makan kat sini, sedap kan panas-panas.

Dah jom tengok menu yang menjadi hidangan kitaorang pada petang tuh.

Lamb Kebab (Large size)

Aku sendiri tak sangka aku boleh makan lamb kebab ni dengan selambanya sebab langsung tak de bau kambing. Macam makan daging, sedap di tambah pulak makan panas-panas kan lagi bertambah kesedapannya. Dengan saiznya yang besar dan panjang, aku paksa budak berdua makan jugak hehehehe

Chicken Kebab (Medium size)

Ayamnya di potong nipis sebab tuh garing dan ranggup, di makan sekali dengan sayur-sayur segar lagilah wow wie. Nasib baik yang ni habis makan.

Kibbeh Lamb

Macam mana nak cakap ek, dia macam kuih boom yang di dalamnya ada inti. Memang kambing but still tak de bau hamis kambing pun, kalau macam cam tu memang rasa kosong so ada disertakan sos istimewa sekali jugak tau. 

Fish Kebab (Small Size)

Menu baru ni, diaorang baru nak cuba-cuba dan ternyata sedap jugak rasanya. Fillet ikan dori di goreng ranggup dan di baluti sekali bersama sayur-sayuran dan roti tortilla. 

Fried Oyster Mushroom

Ranggup dan enak sebagai kudapan. Oh ya, tempat salutan cendawan tuh resipi istimewa tau sebab tuh ranggup kemain.

Fries

Di hidang panas-panas bersama sald cheese sauce makinlah sedap so tak payah mintak sos cili lagi

Sos-sos istimewa di Jawda Kebab, hah korang mesti tak perasan punya bila dah makan hehehehehehhehe. Semua ni hak cipta terpelihara ye

Memang tak ada hidangan minuman di sediakan di Jawda Kebab ni tapi En Amsyar terpanggil untuk menghidangkan minuman sedap ni pada kitaorang pada hari tuh, katanya kalau sedap boleh terus masuk dalam menu mereka bagi para pelanggan yang makan di situ. 

Mojito Mango Mocktail

Mango Jus and Mixed Fruit Jus

In terms of harga bagi aku berpatutanlah, dengan saiz hidangan menu tuh. Korang boleh pilih nak small, medium or large dan beza harga dalam RM1 je kan, kira worth orang kata.

nampak!!! makan sorang je tau

Nak pi cuba, ek boleh. Ni aku sertakan alamatnya beserta lokasi

Jawda Kebab Perfection

52, Jalan Datuk Sulaiman, 

Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur

Sebarang promosi dan pertanyaan hubungi : 

Tel : 012-207 8994 (Amsyar)

          03-7731 6609

Facebook : www.facebook.com/jawdakebab

Instagram : https://instagram.com/jawdakebab

Email : jawdakebab@gmail.com

Korang yang dekat dengan TTDI tuh memang patut cuba tau sebab sedap yang amat.

RESIPI Spagethi Tomyam Simple Dengan Sos Pasta KIMBALL Ciptaan Khas Dari Saya

Hi Korang,

Cakap dengan aku siapa nak masak menda-menda yang susah kan? you tell me lah. 

Zaman sekarang ni semua nak cepat nak mudah, rasanya kalau ada makanan yang tak yah nak kunyah terus telan je mesti ramai yang nak buat kan. 

Tengoklah bini-bini zaman IT ni malas benau ek, eh eh eh bukan malas wokeh nak cepat lah so ada lah masa nak update blog kan time malam-malam tuh hahahahhaha

Aku tertengok video kat youtube pasal pelakon Yasmin Hani mencuba masak spagethi tomyam dengan menggunakan sos pasta Kimball ni. Ye wei, sos pasta ni baru je launch bulan lepas kat Sogo. 

Lepas tengok video tuh, terus rasa cam senang pulak masak spageti tomyam ni kan. Balik kerja hari tuh, terus singgah kedai Mael Save sebelah Sate Baung tu beli barang-barang.

Meh aku tengok bahan-bahan dan cara memasaknya kan

Resipi Spagethi Tomyam Seafood Kimball

Bahan-bahan

Bawang merah - di hiris

Bawang Putih - dihiris

Serai - di hiris

Daun limau purut - 2-3 helai sudah

Sotong

Udang

Spagethi Kimball

Sos Pasta perisa Tomyam Kimball

Cara memasak

1. Tumis bahan-bahan yang dihiris seperti bawang merah danbawang putih hingga naik bau 

2. masukkan serai dan daun limau purut dan tumis lagi sampai harum semerbak dapur korang kan.

3. Masukkan udang dan sotong, kacau sampai masak tapi jangan lama sangat sebab takut sotong jadi liat pulak nanti. Kalau nak letak makanan laut yang lain pun boleh dongg. 

4. Nampak cam dah ok je tu masukkan sos pasta perisa tomyam Kimball ni ek, kacau sebati. Alah kacau ikut suka korang lah, ada aku kisah hahahaha

5. Rasa garam cukup ke tak, ikut tekak korang lah. Tak kan nak letak 2 sudu pulak kan. 

Ermm siap dah!!!

La lupa nak bagitau sebelum tuh, korang bolehlah rebus spagethi ni kan. Kurang-kurang 8 minit gituh lah. Tapi aku pulak, kalau dah rasa al-dente bolehlah angkat dan toskan. 

Al-dente tu rasa cam kenyal-kenyal sesedap rasalah. Tak keras sangat dan tak lembik. 

Inilah dia Spagethi Tomyam Kimball

Mudah, senang, tak banyak bijik butir. Kalau kira betul-betul tak sampai 10 minit boleh siap kuah spagethi ni. Janji bahan-bahan dah siaplah kan..

Nanti aku nak cuba pulak masak sos pasta Kimball yang perisa Kari dan Rendang, confirm-confirm lagi sedap punyelah maklumlah ikut tekak orang Malaysia kan. 

Cubalah

Sedappp oooo....