Ayam Goreng Italiano

Hi Korang,

Aku memang suka cuba mende yang akan menyenangkan aku bila kena memasak cara express time balik keje. Kat dapur aku tu memang banyak berpaket-paket rempah segera, bahan-bahan segera untuk memasak. Yelah balik sampai umah pun dah malam so masak cincai je lah janji kenyang. Lagipun Mr Big tak berapa bising sangat pasal hal ni, janji ada yang nak dimakannya

Aku ternampak tepung ni masa shopping kat Melaka hari tuh dan terus beli. Tepung ayam goreng italiano keluaran Bestari Food. Alah murah je tak sampai 4 hengget je pun. 

Ikut je instruction kat kotak tu. Kira senang gak lah. Tak susah mana pun. Very straight forward. Ada bahasa melayu, cina dan english. Eh, bahasa arab pun ado. 3 step je.

Hah, bancuh lah ayam dengan tepung serbaguna tuh. Tak yah guna telur pun. Bancuh tepung dengan air je. Yang hijau-hijau tu rempah italiano tu lah. Macam baru tymes pun ada gak.

Kemudian goreng. Ikut lah cara korang goreng. Janganlah api kuat sangat kang kulit masak dalam berdarah lagi kaw-kaw kan. Api sederhana je

Dah siap pun, ayam goreng italiano. Sedap di makan begitu sahaja. Ranggup dan terasa rempah-rempah italiano tuh.  Tak sempat nak amik gambo time makan coz terlupa dek makan ayam sedap tu kan.

CLP notes : Nampak nau aku ni isteri pemalas kan, semuanya nak senang je.

Senang kan.

Frame Kaca Comel

Hi Korang,

Masa aku pi NAPBAS Nite hari tuh, ktorg kenalah amik gambo dekat backdrop yang dah di sediakan. Memang cantik area tuh. So pose lah reramai. Ingatkan dapat gambo malam tu jugak but no kena collect later.

So rasanya 2 minggu lepas kot, aku pi office Nuffnang tuk collect gambo ni. Ingat kan bagi gambo je rupanya siap frame sekali. Yang best framenya kaca okeh. Tebal dan tak boleh nak jatuh lah kalau tiup angin.

Cantik plak gambo aku dalam gambo ni. Tunjuk dengan Mr Big, dia boleh cakap ape, yang dia ada pompuan gemuk pipi tembam je dalam gambo tuh. Kurrenngg tau.. Suka nau nak kecikkan ati aku yang beso ni. kahakhak

Anyway, thanks Nuffnang for this. Memang aku simpan elok-elok lah buat kenangan.

CLP notes : kalau tau hari tuh, amik gambo bebanyak kat situ lah.. Ruginya..

Kupang Bakar Yang Enak

Hi Korang,

Masa ktrog pi Muar last week, sempat gak lah membeli-belah kupang kat tepi jalan area Muar ni. Memang berlambak orang jual. Ada kupang, lokan, pepahat, siput belitung dan tiram.

Tapi time aku lalu tu dah petang so tinggal kupang dan lokan je lah kan. So sapu je apa yang ado lah kan. Hasilnya 7kg kupang dengan 3kg lokan ktorg beli. Maklumlah time tu sedara-mara ramai kat umah. Itu yang beli banyak tu.

Balik-balik terus simpan dalam freezer dulu coz nak main bakar-bakar malam kan. Tak yah basuh dulu, kang kemanisan rasa kupang tu hilang. 

So lepas maghrib tu, Mr Big yang hidupkan api. Dia memang suka keje-keje outdoor ni. Seronok kene gigit dengan nyamuk katanya.

Apa lagi moh kite bako-bako kan.

Tengok api bukan main kuat lagi tapi sebenarnya api tu kecik je. Kupang-kupang dah start terbukak kulit kan. 

Dah siap masak, isi still sama saiz. Ada jus-jus lagi kalau tengok dekat-dekat.

Sos yang ado dalam fridge omak den. Sapu yo lah. Cousin aku makan letak butter je. Dia kata lagi sedap. Ishkk pelik.

Tengok si tukang bako. Dia lah jugak tukang makan dan jugak model kupang ni kan.

Memang terbaik rasa kupang bakar ni. Lebih enak dari rebus. Saiznya pun tak kecut. Kalau rebus dia jadi kecik sket. Aku pernah masak cari rebus ni, meh klik kat entry ni. Lazat gak

CLP notes : Boleh kena gout ko kalau bedal kupang ni tiap-tiap ari kan, tapi sedap ooo