"Icy-Cool Beverages to Boost your Mood" Dari ANCHOR FOOD PROFESSIONALS

Hi Korang,

Mesti korang akan ingat jenama Anchor ni butter je kan!!

Hehehehe ye memang jenama butter pun tapi macam-macam boleh di buat dengan butter selain daripada kek sahaja wokeh. Kalau kak lily cakap dengan produk Anchor Food Professionals ni kita boleh buat minuman yang membangkitkan mood korang, cam ne?? Cool tak!! Of courselah cool kann…..

Baru-baru ni Anchor Food Professionals telah memperkenalkan "Icy-Cool Beverages to Boost your Mood". 

Wow!!!

Maknanya bila kita minum, mood kita akan jadi happy dan excited lepas kita rasa minuman tuh. Ya ampun, nama dah sedap ni tapi bila rasa hauk sangat kan huahauhauha boleh kemurungan sepanjang hari tau tak??

Citernya cam ni, sebenarnya kalau korang nak tau yang Anchor Food Professionals ni memang telah banyak menghasilkan pelbagai jenis makanan berasaskan tenusu. Sebelum ni pun mereka telah melancarkan beberapa kempen makanan seperti Say Cheese, PizzArt dan Anchor Travel Cake. So, kali ni mereka tampil dengan minuman sejuk dan menyegarkan berasaskan produk tenusu juga yang pastinya akan membangkitkan mood korang selepas minum. Kempen kali ni diberi nama "Moodmojee".

Nama kempen pun dah excited di dengarlah!!

Kak lily berkesempatan ke majlis pelancaran "Moodmojee" ni di Petaling Jaya, Seriously memang tak sabar nak cuba sebanyak mungkin hidangan minuman yang di cipta ye.

"We understand the versatile role dairy can play in delivering great taste, texture and appearance in any form whether it's in beverage or cakes. Dairy is traditionally very popular with Western markets but this time, we wanted to play with local ingredients to give it an overall Asian taste and feel."

"We are always looking at what's trending around the globe and strive to bring it back home to excite our business partners and ultimately, the taste buds of Malaysia. We have learnt that creativity and innovation is as important as taste to consumers these days." kata Mr Jack Tan, Associate Food Service Director 

Kalau korang New Zealand merupakan tempat terhasilnya pakar tenusu sentiasa mencari dan menarik pelanggannya dengan memberi dan berkongsi idea-idea baru dalam penghasilan makanan berasaskan tenusu. Ini memberi peluang yang bagus untuk membantu rakan niaga mereka dalam bidang makanan sekaligus memberi citarasa baru kepada pelanggan.

Kempen Moodmojee ini akan bekerjasama dengan 15 rakan niaga dalam bidang makanan dan minuman di Semenanjung Malaysia termasuk Sabah dan Sarawak. Kempen ini akan memperkenalkan pelbagai menu yang berkrim secara berperingkat bermula bulan November 2018 hingga January 2019.

Ok akak lily akan showcasekan pada korang minuman-minuman unik lagi menyegarkan ni ek. Ada 6 pilihan minuman yang korang tak mampu nak tolak ye

Kayanika Fusion 

Kayanika Fusion - gabungan lapisan manis dan berkrim dengan 'kaya' tradisional, 'gula melaka', 'bubur' dan kacang merah.

Lokasi - Delight Factory, Love Tea F&B, Cofeology Café & Restaurant, Lavish Fusion Bakery, Overstepped (Sejati), HIVE by Love A Loaf, Family Confectionery, Baker’s Hut

Produk Anchor Dairy : Anchor Whipping Cream

Ciptaan : Chef Firuz

Yuzu Chocolate Surprise 

Yuzu Chocolate Surprise - Gabungan lemak dan manis coklat dan yuzu citrusy menawarkan rasa yang menarik. Yuzu Chocolate Surprise adalah campuran coklat ais dengan Yuzu puree dan di bibir gelas diletakkan dengan salt lemon cooling candy.

Lokasi - Choon Guan Coffee Shop, Gafe Kafé, Delight Factory, Chiu’s Café, Living Room, Cofeology Café & Restaurant, Lavish Fusion Bakery, La Taste, HIVE by Love A Loaf

Produk Anchor Dairy : Anchor UHT Full Cream Milk dan Anchor Whipping Cream

Ciptaan : Chef Ichiro

Pom & Grey Twist 

Pom & Grey Twist : Menggunakan teh keju, Pom & Gray Twist adalah sejenis ramuan menyegarkan. Early Grey Tea dicampur dengan sirap delima dan dilapisi di atas adalah krim coklat dan ditabur dengan serbuk koko.

Lokasi - Choon Guan Coffee Shop, Delight Factory, Chubs Grill, Chiu’s Café, Lucky Bean, Living Room, Cofeology Café & Restaurant, La Taste, Family Confectionery, Baker’s Hut

Produk Anchor Dairy : Anchor Cream Cheese, Anchor Full Cream Milk dan Anchor Whipping Cream

Ciptaan : Chef Ken

Lemon Mint Meringue 

Lemon Mint Meringue - Lemon Mint Meringue adalah sejenis air ice blended yang penuh dengan lemon mint vanilla. Terpasang dengan sebidang kuat meringue yang baru disebat dan dibakar dengan irisan jeruk nipis dan oren. Di atasnya diletakkan whipped and torched meringue dan hirisan lemon dan oren.

Lokasi - Delight Factory, Love Tea F&B, Cofeology Café & Restaurant, Lavish Fusion Bakery, Overstepped (Perdana), La Taste (Butterworth), HIVE by Love A Loaf, Family Confectionery

Produk Anchor Dairy - Anchor Whipping Cream

Ciptaan - Chef Firuz

Tangy Brew 

Tangy Brew - Rasa yang mengejutkan dari Tangy Brew, sejenis minuman kopi yang pekat dan sejuk dan dihiasi dengan lapisan krim cair dan busa keju krim.

Lokasi : Choon Guan Coffee Shop, Gafe Kafé, Delight Factory, Chubs Grill, Chiu’s Café, Lucky Bean, Living Room, Cofeology Café & Restaurant, Family Confectionery

Produk Anchor Dairy : Anchor Cream Cheese, Anchor Full Cream Milk dan Anchor Whipping Cream

Ciptaan : Chef Ken

White Chocoffee 

White Chocoffee - Menawarkan rasa berkacang, White Chocoffee merupakan campuran kopi putih yang dipenuhi dengan coklat dan mentega kacang yang lazat.

Lokasi - Gafe Kafé, Delight Factory, Chubs Grill, Lucky Bean, Love Tea F&B, Cofeology Café & Restaurant, Family Confectionery, Baker’s Hut

Produk Anchor Dairy - Anchor Full Cream Milk, Anchor Cream Cheese dan Anchor Whipping Cream

Ciptaan : Chef Inchiro

Seriously kak lily pening nak pilih yang mana satu nak minum dulu ek, sebab semua sedap-sedap belaka, bila dah tengok demo cara penyediaannya ermm lagilah mengbangkitkan mood tau..

Meh check it out di sini ye :

https://www.anchorfoodprofessionals.com/my/en.html

Makan-Makan Sempena Kempen ‘Artisan Pizzart’ Anjuran Anchor Food Professionals!

Hi Korang,

Minat pizza tak?

Ermm giler tak minat hah! Even anak sedara kak lily si Aakif tuh pun pandai nak jijaa nak jijaa hahahhaa. Bayangkan budak sekecik 3 tahun pun suka inikan kita pulak kan

Berikutan kempen pertama PIZZAART ni yang telah pun di adakan pada July 2017 lepas mendapat sambutan yang hangat maka mereka kembali sekali lagi kempen Artisan Pizzart anjuran Anchor Food Professionals ni so dapatlah kita semua merasai pizza-pizza yang unik dan bercitarasa tinggi.

Ms Lina, orang kuat Achor Food Profesionals

Untuk pusingan kali ini kempen PizzArt bakal menjanjikan keseronokan pizza menjadi lebih baik tanpa menjejaskan trend makanan global ke dalam kegemaran tempatan. Anchor Food Professionals akan bekerja dengan 18 cawangan café di Semenanjung Malaysia dan Malaysia Timur untuk memperkenalkan 5 jenis pizza baru kepada pencinta pizza!

Sempat kak lily saksikan demostrasi cara membuat pizza dari Chef Fairuz yang merupakan residen chef bagi Anchor Food Professionals ni tau. Nampak cam senang tapi payah jugak ek, kreativiti tuh sangat penting ek dan yang penting mestilah unik. 

Dah apa lagi, meh kak lily perkenalkan pizza-pizza unik ni ek

PizzBurger

Kemain pelik benau bentuk pizza ni ek, dah macam buah kelapa pun hado gak. Kalau nak tau di dalamnya ada grilled minced lamb patty stuffed dengan Anchor Mozzarella Shredded Cheese, Anchor Colby dan Cheddar Cheese, then di bakar dengan sapuan ringan Anchor Butter.

UltiMeat Pizza

Pizza ni sangat best, sebab kesemuanya daging, daging dan daginggg… Ada daging ayam yang banyak di bakar dengan Anchor mixed cheeses di atasnya

Deep Cheese Pizza

Di inspirasikan daripada Chicago-authentic deep fish pizza, menggabungkan pelbagai jenis lapisan yang penuh dengan Anchor Mozzarella Cheese dan Anchor Colby serta Cheddar Cheese dengan Putanesca filling. 

Cheese Pretzza

Pizza ini menggabungkan Anchor Cream Cheese dan Anchor Extra Yield Cooking Cream, di dalam adunan doh di lapisan kepingan salmon sebelum di bakar. Ko rasa sedap ke idokk!!

Pizza Rolls

Sesuai untuk sarapan dan menu snek sepanjang hari, ianya pizza roll di dalam mengandungi Anchor Mozzarella Cheese, Anchor Shredded Parmesan Cheese dan Anchor Colby serta Cheddar Cheese, Masala lamb dan bayam. 

Eleh korang pun teringin la tuh..

Korang boleh check it out di beberapa café yang terpilih di Semenanjung Malaysia dan Sabah Sarawak. 

• Klang Valley – U Pizzeria, Pizza House, Pizza 185, Havana, The Butcher’s Table

• Ipoh – Mustard Sandwich House, Food and Desire

• Penang – US Pizza

• Kedah – Sky Garden Resto Bar

• Melaka – Temasek Hotel Cafe, Hungry Bear

• Johor – Finale Kitchen Bar

• Sabah – The Chubs Grill and Mad Ben Café

• Sarawak – Chillax Café and Bistro, Osome Wood Fired Pizza and Bistecca and Bistro

Untuk info lanjut meh layari Anchor’s Facebook Page

Kaki Bebel,

LILY

www.ciklilyputih.com