Resipi Cepat dan Mudah Dari Ayam Brand™ yang Pasti Membuatkan Korang Kagum Pada Hari Raya Nanti

Hi Korang,

Bila time raya menjelang ni, of course korang akan masak untuk keluarga kan.

Tapi kenalah masak sedap sket walaupun menunya cepat dan mudah, zaman sekarang ni semua nak cepat kan. So Ayam Brand™, yang termasyhur dengan rangkaian luas produk dalam tin yang menyihatkan, memudahkan dan tanpa bahan awet, menawarkan pilihan empat resipi tradisional manis dan berempah yang cepat disediakan dan lazat untuk Hari Raya.

Gembirakan ahli keluarga pada Hari Raya pertama dengan sarapan Sardine Laksa yang menggabungkan santan kelapa kaya berkrim dengan kelazatan sardin premium Ayam Brand ™, diserikan dengan kesegaran limau kasturi. Ia mempunyai rasa laksa tradisional yang anda gemari, cuma penyediaannya lebih mudah dan sedia untuk dihidang dalam hanya separuh tempoh penyediaan biasa serta kurang memerlukan tenaga. 

Jadikan sambutan rumah terbuka anda sesuatu yang tidak dapat dilupakan dengan hidangan Thai kegemaran ramai, Creamy Rice Mango, yang manis dan berempah untuk dijadikan snek bagi menggantikan lemang yang lebih tradisional. Ia siap untuk dihidang dalam hanya 30 minit, tetapi akan membuatkan tetamu anda kagum. 

Tetamu anda akan menyukai Bubur Cha Cha yang penuh perisa dan Ais Kacang yang berwarna-warni dan menyegarkan. Dibuat dengan Santan Kelapa Ayam Brand™, kedua-dua juadah ini cepat dan mudah disediakan. 

Ok aku akan kongsikan resipi-resipi mudah lagi cepat ni untuk korang mencuba ek

CREAMY STICKY MANGO RICE

Bahan-Bahan (Hidangan untuk 2-3orang)

· 1/2 cawan kelapa parut

· 1 1/2 cawan beras

· 1 /2 cawan gula kastor

· 4 cawan air

· 2 mangga, dikupas, dibuang biji dan dihiris

· 1 paket 200ml Santan Kelapa Ayam Brand™

MEMBAKAR

Sapukan kelapa parut dengan rata atas dulang pembakar dan letakkan kedalam ketuhar yang dipanaskan ke 190ºC selama 10 minit sehingga keperangan.

MENDIDIH

Campurkan nasi, gula dan air dalam periuk dan didihkan. Didih selama 15-20 minit, sehingga air diserap oleh nasi. Keluarkan dulang dari ketuhar dan letakkan kelapa parut disebelah. masukkan santan kelapa. Untuk mengekalkan aroma, perlu ingat supaya hanya masukkan santan dipenghujung resipi. 

CARA HIDANGAN

Hidangkan nasi bersama mangga hirisan dan taburkan parutan kelapa yang telah dibakar diatasnya.

LAKSA SARDIN MUDAH

Bahan-Bahan (Hidangan untuk 4 orang)

· 1 paket mi kuning, dibasuh, dikeringkan dan dicelur 

· 2 batang daun selasih segar atau ketumbar, dicincang 

· bawang goreng 

· limau kasturi 

· 2 biji telur rebus, dibelah dua 

· Garam secukup rasa

· 100ml Santan Kelapa Ayam Brand™

UNTUK DIKISAR:

· 1 tin Sardin dalam Minyak Zaitun Ekstra Dara & Cili 

· 2 cm kunyit hidup 

· 3 batang serai 

· bawang merah 80g 

· 1 inci belacan yang sudah dibakar 

· 3 biji cili merah 

· Santan 100ml dicampur dengan 1 liter air

CARA MEMASAK:

1. Didihkan bahan-bahan yang dikisar pada api sederhana dan biarkan mendidih selama 15 minit. Tambah santan berlebihan dan masukkan bahan perisa secukupnya. 

2. Untuk menghidang, bahagikan mee ke dalam 4 mangkuk dan tuangkan sup panas. Hiaskan dengan selasih, goreng bawang merah dan telur, dan hidang dengan perahan limau.

BUBUR CHA CHA 

Bahan-Bahan (Hidangan untuk 2 orang)

· 200g kentang 

· 200g keladi 

· 400ml air 

· daun pandan 

· garam secukup rasa 

· 1 pek 200ml Santan kelapa Ayam Brand™ 

MENGUKUS: 

Boleh pilih untuk cara tradisional ataupun menggunakan periuk tekanan untuk mengukus keladi dan kentang sehingga lembut tetapi kekal bentuk kuib yang asli 

CAMPURAN: 

Semasa menantikan keladi dan kentang siap, campurkan setengah santan dengan air, garam, gula dan daun pandan dalam periuk bersaiz sederhana dan biarkan mendidih. Keluarkan kentang dan keladi dari pengukus dan tambahkan ke dalam campuran. Didih dan kacau selama 2 minit. Tambahkan santan yang selebihnya untuk mengekalkan aroma, kacau sekali lagi dan hentikan didihan. 

CARA HIDANGAN: 

Hidangkan dengan segera ke dalam mangkuk. Jika anda sukakannya sejuk, letakkan sedikit ais. 

AIS KACANG 

BAHAN-BAHAN (Hidangan untuk 4 orang)

· 4 cawan ais yang telah dikisar 

· 200g kacang merah besar, simpan sedikit untuk hiasan 

· 100g kacang dipanggang dan ditumbuk kasar 

· 100g biji sago, dimasak 

· 200ml sirap ros 

· 200g gula Melaka, dicairkan dengan 100g air 

· 200ml Santan Kelapa Ayam Brand™ 

· 150g Krim Jagung Ayam Brand™ 

PENYEDIAAN: 

Sediakan mangkuk. Kemudian, agihkan kacang merah, kacang dan sago dalam mangkuk. Tambahkan ais kisar diatasnya.Tuang sirap ros ke atas ais kisar, diikuti dengan gula Melaka, dan santan(kuantiti bergantung kepada citarasa anda). 

CARA HIDANGAN: 

Letakkan satu sudu jagung manis berkrim diatasnya bersama bahan-bahan hiasan yang disimpan tadi. 

Hidangkan segera sebelum ais cair. 

Banyak kan resipi yang mudah lagi senang ni kan

Berikan sentuhan moden kepada tradisi Hari Raya anda tahun ini dengan resipi-resipi yang mudah disediakan dan kelihatan menarik daripada Ayam Brand™ ini.

Untuk lebih banyak lagi resipi yang menyihatkan dan mudah disediakan, dan maklumat lanjut mengenai Ayam Brand serta rangkaian luas resipi, layari www.ayambrand.com.my atau sertai facebook : Ayam Brand-World of Recipes.

RESIPI Biskut Coklat Chip BAdam Cornflakes KELLOG’s Hasil Air Tangan Saya

Hi Korang,

Wei baru 2 hari puasa dah citer pasal kuih raya..

Bengong Cik Lily Putih ni kan.

Biasalah puasa di perantauan memang cam tu kan huhuhuhuhu

Aku nak citer ni, baru-baru ni sebelum puasa aku ada cuba-cuba buat kuih raya sendiri. Alah resipi simple-simple sajor. Itu pun ikut buku resipi je. Ok aku tulis lah ek

RESIPI BISKUT COKLAT Chip Badam Cornflakes KELLOG’s

Bahan-bahan :

1. Kellogg’s Corn Flakes® - 1 cawan
2. Tepung naik sendiri - 300gm
3. Butter - 250gm
4. Gula icing - 125gm (gula pasir di blend pun boleh)
5. Telur - 1 biji

6. Susu tepung - 1 sudu
7. Coklat chip - 1/2 cawan ~ boleh juga ditambah dengan badam dan sebagainya

setelah di sukat

Cara-caranya :

Memula dulu, panaskan oven 150 darjah celcius selama 10 minit. So sementara tu bolehlah mula buat bancuhan biskut raya kita ni ek

blenderkan butter dan gula dulu sehingga sebati

bila gula dah hancur, masukkan kuning telur

dah sebati lagi, baru masukkan tepung bersama susu tepung sekali

tengok macam dah ok je, masukkan badam

masukkan jugak coklat chip ek

dah sedang elok je adunan tu kan

bentukkan adunan bulat-bulat sebesar duit 20sen

golekkan dalam cornflakes yang di hancurkan kasar tu tadi

susun dalam dulang pembakar dan sedia untuk di bakar. Bakar dalam oven 150 darjah celcius selama 20 minit cam tuh. Klassik tak dulang pembakar I hehhehe..

yang ni 1st attempt, amik ko beso-beso penumbukkan hehehe

nampak bila dah 2-3 kali bakar, terus jadi pandai adjust saiz biskut kan

ok tak? boleh la kan

ermm tak sempat penuh sebalang, asyik kene cukai je dengan diorang ni

Senang kan nak buat.

sekejap je abis 

ni salah sorang peminat biskut ranggup aku tuh

Korang ikut je langkah satu persatu nanti siapkan. Tapi buat biskut je kena cermat dan teliti sket sebab kalau salah sukatan boleh bantat atau keras biskut tu nanti. Tapi yang biasa buat biskut dan kek memang pandailah bab-bab sukat menyukat ni.

Ternyata Kellogg’s Corn Flakes® yang diperbuat daripada jagung sebenar mampu memberi extra keranggupan dan rasa lebih enak!! Dan paling penting kedua resepi yang saya kongsikan memang sangat praktikal ~ mudah dan sedap.

Selain daripada makan begitu saje dengan susu, cornflakes KELLOG’s ni sesuai di campurkan dengan bahan-bahan masakan yang lain ek.

So apa lagi, selamat mencuba..

Untuk pengetahuan semua, bulan Ramadhan tahun ini sekali lagi Kellogg’s telah memperkenalkan lapan (8) resipi biskut Kellogg’s Cornlakes® edisi terhad. Seperti tahun sebelumnya Maria Tunku Sabri, pengacara program menjamu selera TV terkenal telah berkerjasama dengan pihak Kellogg's untuk menggalakkan pengguna supaya mencuba resipi biskut Kellogg’s Corn Flakes® dan juga mengunjungi trak sampel di lokasi yang terpilih, dan seterusnya membuat ikrar untuk menyumbang biskut kepada anak-anak yatim pada bulan Ramadhan yang mulia ini. 

Trak sampel Kellogg’s akan berada di bazar Ramadan, pasaraya ria dan pasar raya bermula dari 17hb Jun hingga 10hb Julai 2015. Pengunjung yang mengunjungi trak sampel ini juga boleh menyaksikan demonstrasi membuat kuih secara langsung oleh pakar pembuat kuih yang berbakat, bagi memperlihatkan pelbagai cara Corn Flakes® boleh digunakan untuk membuat kuih dan biskut.

Selebriti Maria akan turut hadir di beberapa lokasi trak sampel yang terpilih seperti

· Sogo KL, 12 Jun (11pagi-4ptg)

· Giant Batu Caves, 13 Jun (1-3ptg)

· Giant Stadium Shah Alam, 14 Jun (1-3ptg)

Di sepanjang bulan Ramadan, setiap kotak Kellogg’s Corn Flakes® di pasaran akan memaparkan dua daripada lapan (8) resipi biskut edisi terhad: Crunchy Kellogg’s Corn Flakes Drops, Corn Flakes Bread Fingers, Cranberry Corn Flakes Cookies, Coconut and Corn Flakes Crunch, Layered Corn Flakes Parfait, Chewy Nutty Corn Flakes Squares, Cheesy Corn Flakes Melts, dan Cheesy Pandan Cake.

Uolls juga semua dijemput untuk mencuba biskut kuki Kellogg’s Corn Flakes® dan membuat ikrar untuk menghantar biskut kepada anak-anak yatim pada tarikh dan di lokasi berikut:

Bazar Ramadan
Lokasi	Waktu	Tarikh
Gombak Taman Melawati	4ptg-8mlm	Rabu, 17 Jun
Stadium Shah Alam	4ptg-8mlm	Khamis, 18 Jun
Setapak Danau Kota	4ptg-8mlm	Jumaat, 19 Jun
Puchong Perdana	4ptg-8mlm	Sabtu, 20 Jun
Stadium Shah Alam(Pasar Pagi)	9pagi-12ptg	Ahad, 21 Jun
Kelana Jaya	4ptg-8mlm	Isnin, 22 Jun
Kota Damansara Seksyen 4	4ptg-8mlm	Selasa, 23 Jun
Taman Medan	4ptg-8mlm	Rabu, 24 Jun
Pandan Indah( di hadapan Balai Bomba)	4ptg-8mlm	Khamis, 25 Jun
Stesen LRT Wangsa Maju	4ptg-8mlm	Jumaat, 26 Jun
Taman Cahaya(Ampang)	4ptg-8mlm	Sabtu, 27 Jun
Stadium Shah Alam(Pasar Pagi)	9pagi-12ptg	Ahad, 28 Jun
Seksyen U 19 Sg Buloh	4ptg-8mlm	Isnin, 29 Jun
Taman Melawati	4ptg-8mlm	Selasa, 30 Jun
Pasaraya Ria/Pasar Raya
Econsave Bangi	12ptg-5ptg	Sabtu, 6 Jun
Econsave Balakong	12ptg-5ptg	Ahad, 7 Jun
Sogo KL	11pagi-4ptg	Jumaat, 12 Jun
Giant Batu Caves	12ptg-5ptg	Sabtu, 13 Jun
Giant Stadium Shah Alam	12ptg-5ptg	Ahad, 14 Jun

Jom berkongsi kegembiraan dan beramal bersama Kellogg’s Corn Flakes®!

RESIPI Spagethi Tomyam Simple Dengan Sos Pasta KIMBALL Ciptaan Khas Dari Saya

Hi Korang,

Cakap dengan aku siapa nak masak menda-menda yang susah kan? you tell me lah. 

Zaman sekarang ni semua nak cepat nak mudah, rasanya kalau ada makanan yang tak yah nak kunyah terus telan je mesti ramai yang nak buat kan. 

Tengoklah bini-bini zaman IT ni malas benau ek, eh eh eh bukan malas wokeh nak cepat lah so ada lah masa nak update blog kan time malam-malam tuh hahahahhaha

Aku tertengok video kat youtube pasal pelakon Yasmin Hani mencuba masak spagethi tomyam dengan menggunakan sos pasta Kimball ni. Ye wei, sos pasta ni baru je launch bulan lepas kat Sogo. 

Lepas tengok video tuh, terus rasa cam senang pulak masak spageti tomyam ni kan. Balik kerja hari tuh, terus singgah kedai Mael Save sebelah Sate Baung tu beli barang-barang.

Meh aku tengok bahan-bahan dan cara memasaknya kan

Resipi Spagethi Tomyam Seafood Kimball

Bahan-bahan

Bawang merah - di hiris

Bawang Putih - dihiris

Serai - di hiris

Daun limau purut - 2-3 helai sudah

Sotong

Udang

Spagethi Kimball

Sos Pasta perisa Tomyam Kimball

Cara memasak

1. Tumis bahan-bahan yang dihiris seperti bawang merah danbawang putih hingga naik bau 

2. masukkan serai dan daun limau purut dan tumis lagi sampai harum semerbak dapur korang kan.

3. Masukkan udang dan sotong, kacau sampai masak tapi jangan lama sangat sebab takut sotong jadi liat pulak nanti. Kalau nak letak makanan laut yang lain pun boleh dongg. 

4. Nampak cam dah ok je tu masukkan sos pasta perisa tomyam Kimball ni ek, kacau sebati. Alah kacau ikut suka korang lah, ada aku kisah hahahaha

5. Rasa garam cukup ke tak, ikut tekak korang lah. Tak kan nak letak 2 sudu pulak kan. 

Ermm siap dah!!!

La lupa nak bagitau sebelum tuh, korang bolehlah rebus spagethi ni kan. Kurang-kurang 8 minit gituh lah. Tapi aku pulak, kalau dah rasa al-dente bolehlah angkat dan toskan. 

Al-dente tu rasa cam kenyal-kenyal sesedap rasalah. Tak keras sangat dan tak lembik. 

Inilah dia Spagethi Tomyam Kimball

Mudah, senang, tak banyak bijik butir. Kalau kira betul-betul tak sampai 10 minit boleh siap kuah spagethi ni. Janji bahan-bahan dah siaplah kan..

Nanti aku nak cuba pulak masak sos pasta Kimball yang perisa Kari dan Rendang, confirm-confirm lagi sedap punyelah maklumlah ikut tekak orang Malaysia kan. 

Cubalah

Sedappp oooo....

Dinner Di EYE’S STEAK Dekat Bazaria Pantai Dalam

Hi Korang,

Ni #BloggerKakiMakan lah ni, ajak aku pi makan sampai ke Pantai Dalam ni.

Kitaorang ke EYE’S Steak di food court Bazaria Pantai Dalam, Ntah aku sendiri pun tak familiar dengan tempat ni, nasib baik tumpang kereta explorasa dengan Madi so sampailah ke mari.

Tempat ni merupakan kawasan food court yang sangat luas dan banyak sungguh kedai makan dan korang boleh cari apa jua jenis makanan tapi malam tu ktorang nak cuba western food la. Sekali sekala makan steak apa salahnya kan hehehehe

Kedai EYE’S Steak baru sahaja dia buka dan di usahakan oleh sepasang suami isteri Puan Nisa dan suaminya Ayie, yang mempunyai pengalaman memasak steak di luar negara (United Kingdom). 

Meh tengok beberapa hidangan yang menjadi favourite di kedai ni

Aglio Olio Prawn Pasta

Mash Potatoes

RIB-EYE Steak (Medium rare)

Chicken Chop

Grilled Chicken With Butter Rice &Tumeric Sauce

Mixed Grilled

Grilled Chicken Breast

Chicken Chop Sizzling

Apmacam? Nampak tempting kan.

Itulah walaupun platingnya sempoi tapi rasanya sedap dan mengikut citarasa selera orang-orang kita. Tak terlalu pedas dan tak terlalu keras dagingnya.

Kalau nak cuba, boleh ke

EYE'S STEAK PANTAI DALAM

Alamat : GM05-09 & GM05-10, 

Bazaria Pantai, Jalan Pantai Permai 2, 

Pantai Dalam, 59200 Kuala Lumpur

Facebook : Ey'e Steak On The Alley

No. Tel : 011-1235 3984 / 017-256 3238 ( Puan Nisa)

kemain diorang ni kan

Restoran Eye's Steak ini di buka setiap hari dari hari Isnin hingga Ahad dari jam 6.00 petang hingga 12.00 tengah malam. Nak tahu lebih detail tentang restoran ini korang boleh pergi ke Facebook dan laman web mereka. Jadi nak cari menu western mesti datang sini ok.

Menu Makanan Ketika Demam

Hi Korang,

Kan aku demam teruk hari tuh yang sampai blog tak berupdate berhari-hari. Ermm walaupun rehat kat umah je tapi satu apa pun tak boleh nak buat. Yelah sana sakit sini sakit situ sakit.

Bila dah sakit, nak makan apa pun tak lalu sebab nak menelan tu tekak sakit so kekadang aku tak makan apa pun. Sampai Mr Big paksa jugak makan walaupun sket, kang makan ubat je menda lain tak makan sebu pulak perut nanti. 

Nak masak pulak, kekadang tak kuat lagi jawabnya ke kedai sajor lah. Beli apa yang tekak agak-agak teringin nak makan so order je. Tapi rasa 2-3 suap sudah tak abis pun, itu yang Mr Big bising tuh. Last-last masak je apa yang ada kat umah. Aku tukang mengarah jelah masuk apa, masuk apa kan so Mr Biglah yang masakkan. 

Di antara menu makanan pilihan ketika musim demam ni adalah

Sup Ayam

Tak kisah bahagian mana pun, janji sup ayam. Makan pun panas-panas ermm hirup cam tu jelah kan. Letak kentang sket, memang jalan terus je makan depan tv

Teh O Panas

Bagi aku, segala air panas memang melegakan time demam-demam ni, badan dah seram sejuk pekena plak air panas ermm sangat-sangat menyegarkan.

Buah Citrus

Orange memang aku beli sebab juicynya buah tu kan. Air dia tu consider dapat menghilangkan haus tekak tuh. Lagipun buah-buah yang bercitrus ni kana da vitamin C kira cam ubat gak lah.

Bubur Nasi

Tak kira bubur ayam ke bibir ikan ke memang wajib makan. Bubur kan nasi yang dilembutkan so senang nak telan tak yah nak kunyah. Letak sket-sket je condiments then terus makan, cepat kenyang makan bubur ni.

Roti

Ini senantiasa standby kat dapur. Tak de selera buat air milo panas ke hah cicah roti. Lega masuk ke tekak. Lagipun bila roti dah kembang dalam air minum tuh, tak yah nak kunyah-kunyahlah telan je terus

hehehehehehhehe teruk benau perangai kan!!

Itulah sebahagian daripada menu aku ketika sakit or demam or flu or panasdalam ermm semua sekali lah. Nak makan pedas-pedas, tidaklah yeop pasti menambah luka je kat tekak kan. Pantang dululah seminggu 2 makanan pedas tuh bukan lari kemana pun kan.

Korang pulak, sama ke menu orang sakit kite ni ek? nanti share-share la sket ye

Anyway, selamat makan korang!

Cik Lily Terfikir : Kalau tak boleh makan langsung camne ek, lagi sengsara!!

pics :credit to google.com