Thursday, May 4, 2017

Chefmanship Akademi (Unilever Food Solutions) Bekerjasama Dengan MPSJ Dalam Rancangan Kehidupan Lestari

Hi Korang,


Chefmanship Akademi (CA) yang dikelolakan oleh Unilever Food Solutions (UFS) kini memberi nafas baru untuk program inovatif dengan memperkenalkan modul baru iaitu pengurusan sisa dan lebihan makanan.

CA merupakan satu-satunya pusat setempat untuk pengendali makanan mempelajari tentang kualiti makanan, perkhidmatan dan efisiensi supaya boleh menjadi cef bagus berasas penekanan di atas keusahawan bijaksana melalui memperkenalkan modul terbaru mulai sekarang.

Program ini adalah sebahagian dari Rancangan Kehidupan Lestari Unilever (Unilever Sustainable Plan) dengan matlamat meningkatkan tabiat kesihatan, kesejahteraan dan kesihatan di Malaysia.

Nusrat Perveen UFS Malaysia Country Head and MPSJ YDP Yang Bahagia Dato’ Nor Hisham Ahmad Dahlan launching Chefmanship Academy

Ketua Negara UFS Nusrat Perveen berkata di upcara pelancaran: “UFS memulakan program pertama CA 2017 bersama Majlis Perbandaran Subang Jaya (MPSJ) untuk taklimat khas dengan penglibatan lebih dari 1,600 pengendali makanan sepanjang 3 hari sempena Bazar Ramadhan tahunan.

“Kami telah menerima maklumbalas positif untuk modul kini iaitu keselamatan makanan serta pengiraan kos dan sungguh wajar untuk memperkenalkan program terkini iaitu pengurusan sisa dan lebihan makanan.

“Berdasarkan data dari Instititut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), pembaziran makanan oleh rakyat Malaysia berjumlah 8,000 tan sehari dan kebanyakannya masih bersih dan boleh dimakan.

“Perbadanan Bangsa Bangsa Bersatu menganggarkan pembaziran makan sedunia berjumlah 1.3 bilion tan, bernilai RM4.4 trilion setahun dan cukup untuk memberi makan kepada 3 bilion orang!”

Nusrat Perveen (far right) UFS Malaysia Country Head and MPSJ YDP Yang Bahagia Dato’ Nor Hisham Ahmad Dahlan (third from right) with sponsors and top MPSJ officials​.

UFS sudah bekerjasama dengan pihak berkuasa tempatan seluruh Malaysia sejak CA dilancarkan pada tahun 2013. Untuk Lembah Klang, pelbagai sesi CA telah dilanjutkan dengan jayanya dengan Majlis Perbandaran Subang Jaya (MPSJ), Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL), Majlis Bandaraya Petaling Jaya (MBPJ), Majlis Bandaraya Shah Alam (MBSA), Majlis Perbandaran Selayang (MPS), Majlis Daerah Hulu Selangor (MDHS) serta Persatuan Penjaja dan Peniaga Kecil Klang & Pantai.

Program CA juga dikendalikan dengan Majlis Bandaraya Alor Setar (MBAS), Majlis Bandaraya Johor Bahru (MBJB), Majlis Perbandaran Kuantan (MPK), Majlis Bandaraya Melaka Bersejarah (MBMB), Majlis Perbandaran Hang Tuah Jaya (MPHTJ) dan Majlis Bandaraya Pulau Pinang (MBPP).

​N​usrat berkata: “Chefmanship Akademi dari Unilever Food Solutions merupakan inisiatif pertama seumpamanya di Malaysia. Dari titik permulaan dengan penglibatan 400 orang, kini dianggarkan lebih 43,000 pengendali makanan sudah terlibat dalam CA.

“Kami amat bangga bekerjasama dengan rakan sepandangan dari pihak berkuasa tempatan (PBT) negeri dan persekutuan dan ini membantu kami untuk terus maju. “UFS Malaysia berganding bahu dengan PBT utama dan organisasi swasta supaya pengendali makanan yang terlibat dalam CA dapat meningkatkan teknik dan memperolehi pandangan mendalam untuk pengurusan makanan, menjimat masa dan beroperasi lebih berkesan terutamanya dengan pertambahan kos operasi termasuk bahan makanan.”

Pengendali makanan akan diberi lebih kesedaran tentang trend industri dan memahami keperluan peraturan. CA menggabungkan maklumat terkini dengan penyelidikan industri supaya dapat menyediakan pengalaman mengikut k​erja dan membangunkan praktis bisnes yang sesuai. 

Good attendance at the Chefmanship Academy in joint collaboration with the Subang Jaya Municipal Council (MPSJ)

Dengan mengadakan Chefmanship Akademi, UFS menyasarkan supaya kesihatan orangramai tidak terjejas bila bersantap di luar. Penyedia makanan akan membantu dalam memartabatkan kebersihan makanan dan tidak mengutamakan kemudahan atau keuntungan sahaja, terutamanya semasa bulan berbuka puasa di mana sudah menjadi kebiasaan dan keselesaan orang ramai untuk mengunjungi gerai makanan Bazar Ramadhan.

“Untuk mengeratkan komunikasi dengan pengendali makanan dan pihak perniagaan runcit, UFS telah mewujudkan satu rangkaian WeChat yang merangkumi lebih dari medium utusan alat mesej segera, di mana kita juga boleh berinteraksi dan memberi maklumat dan juga tip bagaimana untuk menjadi pengendali makanan yang lebih baik.

“Kandungan rangkaian in termasuk resipi baru, aplikasi dalam mainan yang kerap disegarkan dengan kemudahan link terus ke laman web utama, www.unileverfoodsolutions.com.my,” Nusrat berkata.


Wednesday, May 3, 2017

Buffet Ramadhan 2017 | ARMADA Petaling Jaya, Selangor

Hi Korang,


Ok kita sambung lagi citer pasal buffet Ramadhan 2017 ni, as usual selagi tak bulan puasa cam tu lah kan. Jemputan memang banyak bebenau ada kekadang tuh sampai tuh kena tolak dan wakilkan blogger lain lagi suruh pi. Itulah murah benau rezeki CikLilyPutih.com tahun ni ok kita share dengan kengkawan yang lelain ek.

Aku nak citer pasal buffet Ramadhan 2017 di Armada Hotel Petaling Jaya ni. Eh memang tiap-tiap tahun aku tak pernah miss kecuali tahun lepas sebab demam je tau.


Ramadhan ini, Armada Petaling Jaya sekali lagi menyambut Ramadhan di Utara Coffee House. Bertemakan "SELERA NOSTALGIA RAMADHAN", pihak chef bersama teamnya bakal menyediakan hidangan tradisional dan antarabangsa yang enak dan lazat. 

Dengan lebih daripada 100 hidangan disediakan, Eksekutif Chef, Chew Teik Chye menjanjikan untuk mempamerkan pelbagai pilihan hidangan yang memberi penekanan kepada pelbagai rasa dan bau yang akan membuka selera korang selepas seharian penat berpuasa.

Membawa kembali nostalgia balik Kampung apabila korang memulakan perjalanan Gastronomi korang ye, pelbagai selera permulaan dari Kerabu, Cincalok, Lemang, Pasembor dan Aneka Jeruk. 

Disediakan khas untuk peminat Kerabu, kami datang dengan beberapa jenis ciptaan inovatif, setiap merasa lebih baik daripada yang lain. Menikmati beberapa tradisional Kerabu Mangga, Kerabu Sotong, Kerabu Kacang Botol dan Kerabu  So Hoon 


Untuk hidangan utama pula terdapat, pelbagai jenis signature dish yang klasik dari Armada, di antaranya iaitu Laksa Thai, Bubur Lambuk, Nasi Rempah Berlauk, Sambal Udang Petal, Ketam Masak Nangka Muda dengan Kunyit, Ayam Golek, Ekor Lembu Masak Asam Pedas (Kawah), Kari Kepala lkan Salmon, Daging Masak Serai, lkan Sembilang Panggang Berlada , ltlk Berladok, Sup Tulang Rusuk, Sotong Masak Kunyit dan Serai and the all-time favorite Siput Sedut Masak Cili Padi.

Ada juga hidangan di gerai-gerai seperti Apam Balik, Roasted Lamb, Assorted Satay, Murtabak, Lidah Sapi with Air Asam, Ayam Percik Panggang, Roti Durian dan banyak lagi.

Di antara yang sempat di cuba adalah:-


Kerabu Soo Hoon 

Kerabu Mangga 

Nasi Ulam dan Sayur Keladi 

Sup Tulang Rusuk 


Asam Laksa dan Thai Laksa with Condiments ltik Berladok 

Ayam Golek 

Kari Kepala lkan Salmon 

Ketam Masak Nangka Muda dengan Kunyit 

Rendang Daging 

Siput Sedut Masak Lemak Cili Padi 

Sayur Lemak Labu 

Sambal Udang Petai 

Malay Kuih  dan Cake/Pastries

Sedap kan semuanya…

Untuk buffet "SELERA NOSTALGIA RAMADHAN", ni, ianya bermula dari 27hb Jun 2017 hingga 24hb Julai 2017.


Harga buffet ramadhan di Utara Coffee House ni adalah

RM80++ untuk dewasa

RM40++ untuk kanak-kanan (6 – 12 tahun) dan warga emas 60 tahun ke atas

Untuk tempahan, korang boleh hubungi 03-7954 6888 ext 4557.

Jom kita ke

Utara Coffee House
Armada Hotel Petaling Jaya
Lot 4, Lorong Utara C, Section S2,
Petaling Jaya, Selangor

Tel : 03-7954 6888


Website : www.armada.com.my


So boleh lah plan dari sekarang ek hehehee

Untuk nak tau lebih lanjut mengenai buffet Ramadhan review tahun 2017, peta destinasi, koordinat GPS, cara tempahan, no telefon, alamat dan PROMOSI harga terkini buffet Ramadhan 2017 so stay tune di blog Cik Lily Putih ni tau.

Ok ini baru last  2 week punya jemputan hotel yang aku tulis, sebenarnya ada banyak lagi tau.

Biru Band - Maaf

Hi Korang,


Biru Band....

Yang popular dengan singlenya..

Kini kembali,
Dengan single yang lebih mantap lagi:
Komposer & Lyricist: Harry 



MUAT TURUN NADA DERING
Maxis CallerRingtones -- Dial *131*563937# tekan Call/Hantar
DiGi CallerTunes -- Dial *233*1330489# tekan Hantar/Call
Celcom CallMeTones -- Dial *323*282685# tekan Call/Hantar
U Mobile ColourTones -- Taip CRM 6371645 dan hantar ke 28383

Lirik penuh:
Sayangku maafkanlah
Aku yang harus sendiri..
Sendiri tinggalkan dirimu
Maafkan bila aku pernah menyakiti hatimu
Pernah melukai jiwamu
Maafku mengalah

*Maafkanlah bila cinta ku tak bisa memaksa
Kerna cintamu bukan untukku

Sayangku maafkanku
Pernah menyakiti hatimu
Pernah melukai jiwamu
Maafku mengalah
Maafkanlah bila cinta ku tak bisa memaksa
Kerna cintamu bukan untukku

**Sungguh aku tak bisa mempertahankan semua
Kerna ini yang terbaik tuk kita

Ulang *
Ulang **
Ulang * & **
Maafkan aku

Meh layan sekejap meh...