Resipi Kerepek Ngarku

Hi Korang,

Still dalam mood raya cina lagi kan. Ermm aku tau tuh. Sebab tulah aku cam malas je nak update blog. Yelah ko, raya tuh. Harus nak chillax je..

Rajin plak aku ke dapur 2-3 menjak ni, nak makan luar rasa boring plak. 

Ni aku nak kongsikan 1 resipi yang hanya boleh dibuat time raya cina ni tau. Korang tak apa itu buah NGARKU? Itulah korang, yang pelik je tak nak makan. Cubalah rasa dulu kan.

Buah Ngarku ni merupakan sejenis ubi macam keledek, ubi kayu, kentang dan sewaktu dengannya. Kat Malaysia memang tak de buah kecuali bila tiba time nak raya cina coz buah ni di import dari China lah. Rasanya tak delah weird langsung pun. Ala macam korang makan kentang gituh lah.

Aku beli kat AEON Big kat Mid Valley hari tuh, masa Mr Big nak pi beli kasut so sempatlah singgah dalam ni. Tup-tup ternampak plak, so apa lagi capai plastik terus pilih dan bayar.

So far yang aku tau, buah Ngarku ni boleh buat kerepek je. Masak menda lain aku tak sure plak. Mehlah aku kongsikan sket resipi kerepek Ngarku ni ek.

Bersihkan buah ngarku ni. Buang kulit-kulit kat sekelilingnya dulu. Nampak beso tapi penat wei.

Basuh dah toskan buah ngarku ni, biar kering sket. Tangkai jangan buat so senang korang nak menyagatkan nanti.

Lepas tuh, sagatlah or hiriskan pakai pisau ke kan. Ikut suke korang. Aku ada sagat ni je, so guna jelah. 

Goreng cam biasa dalam minyak panas until kekuningan. Goreng sket-sket coz takut dia melekat into each other kan. So jadi tak cantiklah.

Lepas tu angkat dan boleh terus di ngap masuk mulut. Jangan hangus sangat, takut jadi pahit plak.

Itu aje

Senangkan. Cuma nak bersihkan tu je malas sket. Aku siap bersila depan tv sambil mengupas buah ngarku ni.

Ermm tak sempat nak simpan kat dalam balang pun, Mr Big dah sental sampai licin.

Hah ko.. itulah dia resipi kerepek Ngarku ni. 

Rasanya buah ni dah tak de lagi kot kat supermarket, kalau still ada lagi nasib korang baik tau.

Pi cepat beli ek.

Wordless Wednesday - Buah Cina

Hi Korang,

Wordless Wednesday for this week.

Pernah tengok tak?

Buah ni hanya ada pada musim nak raya Cina je. Musim lain tak de, export dari oversea tu tau...

3 Hari

Hi Korang,

3 hari tanpa internet

no FB, tak dapat nak tulis status

3 hari tanpa internet

tak dengar langsung bunyi tweet-tweet berkicauan

3 hari tanpa internet

blog memang tak de update

Memang terasa bosan gila. Macam katak bawah tempurung.

3 hari tanpa internet

Seronok bercuti ke sana kemari

3 hari tanpa internet

Dapat makan sesedap hati

3 hari tanpa internet

Sempat bergossip2 dengan family members yang jarang jumpa

3 hari tanpa internet

Sembang dengan kengkawan lama sampai tak ingat dunia

Kesimpulannya 3 hari tanpa internet ni memang totally mengajar aku cam ne nak survive without internet kan. But dapat jugak aku tau hal dunia luar gak.

CLP notes : Kite enjoyyyyy!

Minggu Yang Penuh Dengan......

Hi Korang,

Aku suka minggu nie sebab minggu ni penuh dengan limau. hahahahhahaahha

Start dari hari isnin hari tuh, office aku nie especially bilik aku nie penuh dengan limau. Maklumlah ktorg ni main contractor, so sub-con banyaklah kasi limau. Berkotak2 masuk kat office nie. Dari limau saiz M sampai ke XL. Limau bentuk petak pun ada tau.

Ni yang mahal punya. Kotak pun cantik.

Ini dah mix dah.

Korang bayangkan hari isnin hari tuh, ktorg dapat 10 kotak. So hari2 lain tu berapa plak kan. Banyak memang banyak tapi bukan makan sorang ek, divide2 lah untuk semua orang. End up setiap workstation nampak color orange je. Yelah plastik limau. Tong sampah penuh dengan kulit limau.

Yang bagi hamper pun ada but biasalah hamper CNY mestilah ginseng, buttom mushroom, wine, biskut raya, bird nest dan memacam lagi lah. Yang mana kotak2/packaging yang cantik2 diorg ni boleh bid untuk dapatkan kotak2 ni. Kelakar betul. Aku?? Sampai nak muntah2 lah tengok limau nie.

Bukan aku tak boleh kasi korang but polisi company kan, kena makan kat opis. Bawak balik tu boleh but takde 3-4 kotak sekali harung kan. Ishkk..

Bebudak kat sini cakap boleh buat mandi lulur lah dengan limau2 nie kan..

So hepi weekend korang.....